浙江成人高考在校学习形式分函授、业余和脱产三种，三者的区别主要在于上课形式和学制不同。脱产一般是以全天面授为主；函授是以面授形式为辅、自学形式为主；业余是以周六、周日或晚上授课为主。脱产最短学习时间为高起本四年、专升本和高起专两年；业余和函授最短学习时间为高起本五年、专升本和高起专两年半。
(一)函授。函授是成人高等教育的一种热门学习形式，由成人高校邮寄学习资料，学生以自学为主浙江成人高考招生，集中面授为辅。函授教育的主要教学环节包括自学、面授、辅导答疑、作业、考试(考查)、毕业设计及答辩(或毕业论文及答辩，或毕业考试)。推荐上班族选择选择这种学习形式，考生有更多可自由支配的学习时间。不过由于函授学习多数时间要靠自学，所以也最考验自学能力的。
(二)业余。业余是成人高等教育的一种学习形式，也就是多年前的夜校或夜大学，主要是安排在周一至周五晚上和周末面授上课。近几年来高校教学改革，业余授课多采用更为灵活有效的“教学模式”，如“在线学习+课堂面授”相结合的混合式教学模式，实现移动化、实时化、个性化的教学管理，以缓解工学矛盾。业余形式的成人高校一般都会招收院校所在地的学生，方便学生上课，适合在职人员。
(三）脱产。脱产学习就是在校内进行全日制学习方式，其管理方式与普通高校一样浙江成人高考招生，有稳定的寒暑假期安排。脱产一般以全天面授为主，类似普通高等教育的学习形式。考生主要是在成(继)教院上课，有老师传授，上课时间一般是周一至周五。目前脱产这种方式教学的成人高校很少。
脱产、函授和业余学习形式所发毕业证书没有本质的区别，只是最终颁发的毕业证书上会有所标注选择哪种学习形式，浙江成人高考招生学校采用何形式教学，由学校决定，学习形式在招生计划中公布，考生可以根据自己的实际情况进行报考。
